- fromage de chevre frais
- laurier
- ciboulette
- thym
- gros sel / poivre
- blanc de poulet
- oignons
- lardons
- pate a pain
- oeuf
Couper les blancs de poulets en petits des , de la taille des lardons .
Faire dorer les lardons , le poulet et les oignons finement cisellés dans le beurre .
Incorporer le fromage de chevre frais ,, les herbes , sel poivre et melanger .
Etaler la pate a pain en petit cercles .
Disposer au centre un peu du melange .
Refermer les patons , dorer au jaune d'oeuf ,
puis enfourner jusqu'a cuisson complete de la pate .
Sujet: Petits pains frais au poulet . 